L'eau de la vie

Ce livre est sélectionné pour le prix « Le Goût des Sciences » dans la catégorie « Livres généralistes » L’eau paraît si banale... Et pourtant, elle est si précieuse ! Il suffit que l’on en manque, même un peu, pour découvrir son importance. C’est qu’elle n’est réellement pas un produit ordinaire puisqu’elle permet la vie. En effet, certains organismes vivants se passent d’oxygène mais aucun ne peut subsister sans eau. L’eau façonne nos paysages, elle découpe les montagnes et influe sur les climats. Parfois abondante, plus rare à d’autres endroits, elle est partout dans les profondeurs de la Terre, cachée par exemple, au sein des minéraux. À la base de toute civilisation, l’eau est présente depuis la nuit des temps dans nos croyances et notre Histoire. Un petit livre sur les origines de cet élément indispensable à notre planète.